Imprenditore, inizia la sua carriera alla fine degli anni 70 collaborando allo sviluppo del supermercato Unieuro, fondato da suo padre, trasformandolo in una grande catena. Dopo aver ceduto l’azienda a una societ'nglese, nel 2004 fonda Eataly, catena di distribuzione alimentare di eccellenza nel filone dello Slow Food promosso da Carlo Petrini. Lo scorso anno ha vinto il premio Scanno per aver coniugato imprenditoria ed attenzione all’ambiente.
A oggi Eataly vanta filiali non solo in Italia, ma anche in Giappone e a New York.

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