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Piercarlo Grimaldi

Professore ordinario di Antropologia Culturale presso l'UniversitÓ degli Studi di Scienze Gastronomiche - Pollenzo-Bra, dall'ottobre 2011 Ŕ rettore dello stesso ateneo. ╚ membro della giuria e coordinatore del Premio etnoantropologico 'Costantino Nigra', del Comitato editoriale del "Bollettino dell'Atlante Linguistico Italiano" dell'UniversitÓ di Torinoe del Comitato scientifico dei "Quaderni di Studi Italiani e Romeni" (UniversitÓ di Torino-Universitatea din Craiova). Dal 1993 dirige la collana "Documenti e ricerche di etnologia europea" per la casa editrice Omega di Torino.

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